Органическая химия
Виндаус (Windaus) Адольф (1876 — 1959), немецкий биохимик и химик-органик. По завершении образования работал во Фрейбурге (1901—13) и Инсбруке (1913—15); в 1915—44 профессор и директор Химического института в Гёттингене. С 1901 В. занимался исследованием стеринов. Открыл их строение и образование витамина D из эргостерина под действием ультрафиолетового облучения. В. получил путём синтеза гистамин, обнаружил в составе витамина B1 серу, изучал противорахитические средства, а также химическое строение колхицина, сердечных гликозидов, имидазола и других природных биологически активных веществ. Нобелевская премия по химии (1928) «За работы по изучению строения стеринов и их связи с витаминной группой». <источник>